Yến mạch là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Vậy cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng thế nào? Làm thế nào để có một bát cháo bá cháy, làm bé ăn thun thút, ,mời các bạn cùng với PamaShop – Thucdonchobe.com cùng nhau làm món cháo yến mạch cho con nhé . Nào chúng ta bắt đầu thôi .
Trẻ 6 tháng ăn được cháo yến mạch chưa?
Bước sang tháng thứ 6, bé sẽ bắt đầu làm quen với nguồn dinh dưỡng mới. Vậy trẻ 6 tháng đã ăn được cháo yến mạch chưa? Câu trả lời là có mẹ nhé! Lúc này, hệ tiêu hóa của bé dần hoàn thiện nên có thể tiêu hóa được yến mạch. Thế nhưng, để chắc chắn hơn, mẹ có thể tham khảo ý kiến từ bác sĩ. Ngoài ra, mẹ cũng nên học cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng để đa dạng thực đơn, thường xuyên thay đổi để bé không bị nhàm chán, lười ăn.
Giá trị dinh dưỡng từ yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, chúng được Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, chúng có nguồn chất xơ hòa tan tốt. Cùng với đó là vô số vitamin và khoáng chất thiết yếu, chẳng hạn như protein, vitamin nhóm B, vitamin E, K, thiamin, folate, kẽm, natri, sắt, magie, canxi, phốt pho, selen,… Yến mạch nguyên chất là thực phẩm duy nhất của avenanthramides – nhóm chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tim mạch.
Kết hợp yến mạch với sữa, trứng, thịt hoặc nước xương là cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng tuổi, người cao tuổi, người ốm. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trẻ ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp tăng khả năng nhận thức và ghi nhớ. Vì thế, mẹ đừng bỏ qua món ăn dặm này trong thực đơn của bé nhé!
Cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng
Cách nấu cháo yến mạch cũng giống như cách nấu cháo thông thường. Độ đặc – loãng của cháo tùy thuộc vào từng giai đoạn ăn dặm của bé. Dưới đây là một số công thức nấu cháo yến mạch cho bé mà mẹ nên tham khảo!
Cháo yến mạch với sữa
Cách nấu cháo yến mạch này sẽ phù hợp với các bé mới bắt đầu tập tành ăn dặm. Lúc này, mẹ có thể trộn yến mạch xay nhuyễn với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Khi hệ tiêu hóa của bé đã thích nghi với món ăn này, mẹ hoàn toàn có thể kết hợp yến mạch với các nguyên liệu khác để đa dạng khẩu phần ăn cho bé.
Chuẩn bị:
25g yến mạch
50ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
Cách nấu cháo yến mạch:
Nếu mẹ dùng yến mạch nguyên hạt thì cần ngâm với nước cho mềm, sau đó đem xay nhuyễn
Đun nước sôi rồi sau đó cho phần yến mạch vào khuấy đều
Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào hỗn hợp trên rồi tiếp tục khuấy
Khi cháo đã chín, mẹ tắt bếp, lọc lại qua rây cho thật mịn
Cho cháo ra bát là bé có thể măm măm rồi!
Cháo yến mạch với tôm, bí đỏ, rau ngót
Cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng tuổi này có sự kết hợp giữa tôm, bí đỏ và rau ngót. Không chỉ giàu dinh dưỡng, món cháo ăn dặm này còn đầy màu sắc, chắc chắn sẽ làm bé thích thú.
Chuẩn bị:
25g yến mạch
25g bí đỏ
1 nắm rau ngót
Cách nấu cháo yến mạch với tôm:
Ngâm yến mạch trong nước 20 phút, sau đó xay nhuyễn với nước
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Bí đỏ và rau ngót sơ chế sạch, sau đó đem xay chung với tôm
Cho yến mạch vào nồi nấu. Khi chín, mẹ tiến hành cho hỗn hợp tôm, bí đỏ và rau ngót vào khuấy đều
Khi cháo chín, tắt bếp, thêm xíu dầu ăn dặm vào là bé có thể thưởng thức
Cháo yến mạch cá hồi cho bé 6 tháng tuổi
Cá hồi rất giàu dinh dưỡng, nhất là DHA, Omega 3 và axit amin. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của các bạn nhỏ. Tuy nhiên, do chứa nhiều dưỡng chất nên trẻ nhỏ ăn quá sớm sẽ gây nguy cơ tích trữ quá nhiều kim loại nặng trong cơ thể. Vì vậy, mẹ hãy đợi tới khi bé được 7 tháng tuổi mới nấu món cháo này cho con nhé!
Chuẩn bị:
30g yến mạch
20g cá hồi
Nước dùng gà
Hành lá, gừng, rau mùi
Cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng ăn dặm:
Rửa cá hồi với hỗn hợp rượu trắng và gừng xay hoặc đem ngâm với sữa tươi để không bị tanh
Dùng khăn thấm khô cá hồi, sau đó băm nhuyễn
Yến mạch ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm
Phi thơm hành rồi cho cá hồi vào xào săn lại
Nấu chín yến mạch, sau đó cho cá hồi vào khuấy đều
Đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp
Cho cháo ra bát, thêm một xíu dầu oliu cho tăng hương vị là bé có thể thưởng thức ngay!