1
Bạn cần hỗ trợ?

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi theo 3 phương pháp khiến bé thích mê …

5/5 - (1 bình chọn)

Vì mỗi trẻ có một cơ địa khác nhau. Thực phẩm này đối với bé này thì tốt nhưng đối với bé kia có thể khó hấp thụ. Mẹ nên lưu ý kĩ và thử lại với bé sau 1, 2 tuần nếu lần đầu bé không chịu ăn. Chúng ta thử như vậy sẽ tìm ra được món mà bé thích bé hợp để sau có thể thường xuyên làm những món con thích hơn ..

Thucdonchobe.com chia sẻ cả 3 phương pháp ăn dặm để các mẹ có thể có nhiều món ăn hơn cho các con, nào chúng ta bắt đầu nhé .

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi kiểu Nhật

Thực đơn và phương pháp ăn dặm kiểu Nhật khá phù hợp với trẻ em Việt Nam. Chính vì vậy cũng được rất nhiều mẹ nấu cho con 

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Đây là phương pháp được rất nhiều mẹ ưa chuộng và áp dụng bởi nó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như: Trẻ có khả năng ăn thức ăn thô sớm, làm quen tốt với mùi vị của từng loại thực phẩm, tạo cho bé thói quen tự lập…

Khi mới bắt đầu ăn dặm, món đầu tiên trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng mà bé được ăn chính lá cháo nhuyễn 1:10 (1 gạo : 10 nước) và tỷ lệ này sẽ thay đổi khi bé lớn dần.

Thực phẩm được chế biến riêng biệt không trộn lẫn vào nhau để giúp bé nhận biết được mùi vị cũng như mẹ có thể biết bé dị ứng với những gì để tránh cho những lần sau. Mỗi bữa ăn phải đảm bảo đủ 3 nhóm thực phẩm (tinh bột, đạm và vitamin) và luôn thay đổi nguyên liệu.

Phương pháp này cầu kỳ hơn theo kiểu truyền thống. Do đó, mẹ phải mất khá nhiều công sức cũng như thời gian để chuẩn bị và chế biến. Thay vào đó nếu thành công kết quả sẽ ngoài sức tưởng tượng của mẹ, còn con thì thích quá rùi được ăn món ngon mẹ nấu thì còn gì bằng … Cười tít mắt thôi …

Gợi ý thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi kiểu Nhật

Cháo với cải bó xôi

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng lớn cháo trắng (30ml)
  • 2 muỗng nhỏ rau bina
  • Dầu ô liu

Cách thực hiện:

Rau bina rửa sạch rồi mang đi luộc sau đó nghiền hoặc ray qua lưới.

Cháo trắng khi đã được nấu nhuyễn thì thêm rau bina vào.

Cho thêm ít dầu ăn và đợi sôi 1 lúc là được.

Cháo cà rốt

Nguyên liệu

  • 2 muỗng cháo trắng khoảng 30ml
  • 2 muỗng cà rốt
  • Dầu ăn

Cách thực hiện

Cà rốt rửa sạch, luộc hoặc hấp chín rồi nghiền nhuyễn và rây qua lưới lấy khoảng 10ml

Sau đó cho vào cháo trắng tán nhuyễn, thêm dầu ăn

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng theo kiểu truyền thống

Đây là phương pháp được nhiều mẹ Việt áp dụng nhất hiện nay.

Cách nấu ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng

Nghe đến 2 chữ “truyền thống” chắc hẳn mẹ đã biết phương pháp này đã có từ rất lâu đời.

Với cách chế biến các món ăn dặm truyền thống, mẹ sẽ nấu cháo trắng kết hợp chung với các loại thực phẩm như rau, củ, thịt, cá, tôm… Mọi thứ đều được làm nhuyễn bằng cách xay, tán hoặc ray.

Tùy thuộc vào điều kiện kinh tế cũng như thời gian nhiều hay ít mà mẹ có thể chú trọng đến cách chế biến cũng như thành phần. Khi quá bận rộn mẹ sẽ thường nấu chung cháo với thịt và rau rồi xay nhuyễn và đút con ăn.

Còn nếu thư thả hơn, cách thức thực hiện sẽ phức tạp hơn một chút chẳng hạn:

Nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng riêng, chế biến thực phẩm luộc, xào, hấp như thế nào để đảm bảo giữ được nhiều chất.

Thường xuyên thay đổi nhiều loại thực phẩm khác nhau để mang đến sự mới lạ cho bé.

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi kiểu truyền thống

Dưới đây là các món ăn dặm cho bé 6 tháng, mẹ có thể nghiên cứu để chăm bé:

Cháo thịt bò măng tây

Nguyên liệu

  • Nửa bát cháo trắng
  • 1 cây măng tây
  • 10g thịt bò
  • Dầu ăn (ô liu, dầu mè)
  • 1 tép tỏi nhỏ

Cách thực hiện

Rửa sạch sẽ thực phẩm bằng nước lạnh, măng tây lấy phần non cắt khúc

Thịt bò băm nhuyễn. Khi đã chuẩn bị xong thì bắt nồi lên bếp cho ít dầu ăn và tỏi vào phi thơm.

Cho thịt bò, măng tây vào xào đều đến khi chín thì tắt bếp, đợi nguội rồi mang đi xay nhuyễn. (Có thể cho vào cháo xay chung)

Nấu cháo thật nhuyễn rồi cho hỗn hợp trên vào, dùng đũa khuấy đều vài phút rồi tắt bếp.

Sau đó múc ra bát và bắt đầu cho bé thưởng thức, ôi sao món này mẹ nấu ngon thế thích quá đi thôi 

Cháo tôm, rau chân vịt

Nguyên liệu

  • Nửa bát cháo trắng
  • 3 con tôm
  • 1 nắm rau chân vịt (lấy phần lá)
  • Dầu ăn

Cách thực hiện

Tôm bóc vỏ, làm sạch hết gân đen ở sống lưng, rau rửa sạch

Sau đó xay hoặc băm nhỏ tôm và rau nhớ để riêng

Xào tôm trước rồi cho cháo vào nấu, để lửa nhỏ nấu liu riu cho tôm mềm

Khi gần chín mới cho rau chân vịt vào.

Khuấy đều đợi 1 lúc là được.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi kiểu tự chỉ huy

Phương pháp này còn gọi là ăn dặm blw. Đây là phương pháp tiến bộ từ phương Tây có thể rèn luyện cho bé thói quen chủ động và yêu thích ăn uống.

Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy

Đây là phương pháp ăn dặm khá mới mẻ bắt nguồn từ các nước phương Tây, theo đó bé sẽ tự ăn theo một cách chủ động và tham gia bữa ăn đầu tiên của mình cùng với gia đình.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng cũng được mẹ nấu riêng cho từng món nhưng khác với phương pháp truyền thống và kiểu Nhật là bé sẽ ăn ngay thức ăn thô thay vì cháo xay nhuyễn.

Bé ngồi trên ghế ăn và có thể sử dụng hai tay thoải mái, bé tự quyết định lựa chọn các món ăn được bày trên bàn ăn mà không có sự can thiệp của mẹ. Và thời gian kết thúc bữa ăn cũng là do bé quyết định.

Phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy mang đến nhiều lợi ích như giúp bé ăn và phát triển kỹ năng một cách tự nhiên, sử dụng ngón tay, bàn tay và miệng để tìm hiểu về thức ăn.

Giúp bé học cách kiểm soát thức ăn với những kích thước, hình dạng, độ thô mịn khác nhau. Bé được học cách nhai ngay từ những ngày đầu tập ăn.

Nhược điểm của phương pháp này là bé sẽ chưa thật sự ăn ngay khi bắt đầu mà đa phần chỉ chơi đùa, bốc quăng ném lung tung. Điều này làm mẹ sẽ phải mất khá nhiều thời gian để dọn dẹp.

Ngoài ra, trẻ còn dễ bị hóc nghẹn khi ăn phải đồ cứng vì vậy mẹ cần đặc biệt quan sát.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi kiểu tự chỉ huy

Cà rốt hấp

Để khởi động mẹ có thể cho bé ăn món cà rốt hấp. Hãy cắt cà rốt thành từng thanh nhỏ vừa với tay cầm của trẻ. Sau đó luộc hoặc hấp cho đến khi chín nhừ là được.

Thịt gà luộc

Thịt gà sau khi làm sạch mẹ mang đi luộc hoặc hấp cho thật nhừ, xé nhỏ thành từng sợi để cho bé dễ cầm.

Tóm lại : Bên cạnh chọn cách cho bé ăn dặm, xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng… mẹ cần lưu ý về vệ sinh thực phẩm vì tỷ lệ rối loạn tiêu hóa cao nhất ở lứa tuổi trẻ ăn dặm.

Mẹ cần chú ý rửa và giữ sạch dụng cụ làm bếp và bát đũa khi chuẩn bị thức ăn cho trẻ, cần cho trẻ ăn trong vòng hai giờ sau khi nấu.

 

 

 

 

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.